美肌と代謝
| 代謝とは？ 美肌ダイエットをする時に必ずといっていいほど登場するのが『代謝』という言葉です。代謝とは、体内に入った栄養素(食物など)をエネルギーに変え、そのエネルギーを消費して、カラダの古い細胞を新しい細胞に変えることです。 代謝は肌の再生、脂肪燃焼などして身体の全てに関わります。体温を調節したり、肌が生まれ変わったり、髪の毛の生え変わりなどは全て代謝です。 代謝が落ちると肌荒れ・髪の荒れ・冷え性・生理不順・太るなど、身体にとって様々なマイナスの原因となります。 美肌ダイエットをするときに代謝について、少しの知識があれば、後々大きく結果が変わります。 代謝で肌が変化する私達の体はその一つ一つの細胞が生まれ変わりを繰り返しています。生まれたてのカラダはイキイキとしていますが、やがて老化して機能が低下し、新しい細胞へと代謝によって変わってゆくのです。 細胞の生まれ変わりはその部位によりますが５日～３ヶ月ぐらいで入れ替わります。代謝が悪くなると、そのスピードが落ちてしまい、老化した細胞がどんどん身体に蓄積されていきます。 理論上は、代謝を促進し代謝速度スを早いサイクルにできれば、シミ・シワ・肌荒れなど肌のさまざまな状態が改善されます。 ３種類の代謝基礎代謝・生活活動代謝・食事誘導性体熱生産 代謝には、体内に吸収されて有効活用される『同化作用』と体外に発散される『異化作用』があります。 人のカラダでは、摂取された食物が体内で消化吸収され、その栄養素がエネルギーとして血液・筋肉・肝臓に蓄えられ、更に余剰分は脂肪細胞として蓄積されます。 そして必要に応じて骨・筋肉や血液及び細胞の補充などに使われます。これが同化作用です。一方で体温を保ったり、様々な活動の為にエネルギーが使われます。これが異化作用です。 異化作用には基礎代謝(睡眠代謝、安静時代謝)、活動時代謝などがあり、食物の消化吸収過程での熱の発散ＤＩＴ(食事誘導性体熱生産)も異化作用に含まれます。 この同化作用と異化作用の比率は個人差が大きく、また季節や時間帯によって大きく異なります。従って本来カロリー収支にはこの差を考慮しなくてはならず、単純な計算では測れないのです。 カロリー計算によって消費カロリーを増やす目的で身体活動が勧められますが、しばしば上手くいかないのが現状です。 そもそも食事の摂取カロリーと運動の消費カロリーを単純なプラスマイナスで論じる事自体が論外なのです。 ですから生活全般で異化作用を活発にさせることで太りにくく、痩せやすい体質を作る意識が重要です。 基礎代謝とは、呼吸したり、内臓を機能させたり、体温を調節したりと「生きてゆくために最低限必要なエネルギー」のことです。 寝ている時やじっとしているときもエネルギーは消費され、基礎代謝だけで１日の総消費エネルギーの７０％を占めます。 生活活動代謝とは歩いたり、走ったりして身体を動かすときに消費されるエネルギーのことで、全体の２０％を占めます。ＤＩＴは食事をしたときに消化・吸収に消費されるエネルギーで全体の１０％を占めます。 これらのことから全体の７割を占める基礎代謝量をアップさせれば、寝ていても消費エネルギーは増えて肌はどんどん生まれ変わり、またカロリー消費も多くなるため、太りにくくなるということになります。 |
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